Siamo a El Cabanyal, uno dei quartieri più autentici di Valencia, e non riusciamo a immaginare un posto migliore per Kora Lluna. Tra facciate moderniste, strade ricche di storia e il profumo del mare, questo quartiere trasuda carattere mediterraneo. Qui la vita si svolge per strada: dal primo caffè del mattino all’ultima chiacchierata al fresco.
VALENCIA
NON SEI SOLO VICINO AL MARE, SEI A EL CABANYAL
Un quartiere dall'anima marinara e ricco di vita locale.
Da Kora Lluna bastano pochi minuti a piedi per raggiungere la spiaggia della Malvarrosa. Lungo la strada scoprirai mercati, negozi, bar storici e nuovi locali che mantengono viva più che mai l’essenza del quartiere. Un ambiente perfetto per chi cerca un aparthotel a Valencia e vuole vivere come un vero abitante del posto.
LE NOSTRE RACCOMANDAZIONI LOCALI
Da oltre un secolo tempio del vino e delle tapas a El Cabanyal. Mitica cantina inaugurata nel 1836 dove tutto sa di tradizione.
Taverna dall’anima di quartiere e prodotti locali. Vermouth, vongole e piatti dal sapore autenticamente mediterraneo.
Uno di quei caffè con personalità, perfetto per fare colazione, bere qualcosa o trascorrere ore tra libri e azulejos.
Cucina creativa e stagionale in un locale spettacolare che rende omaggio al passato marinaro del quartiere.
Bar tradizionale di Valencia. Patate fritte, vongole, calamari e altri prodotti tipici dei mercati ittici in un ambiente genuino e senza pretese.
Paella cucinata a legna di fronte al mare da generazioni. Autenticità e sapore valenciano in ogni chicco di riso.
Mitico locale valenciano per chi cerca prodotti di qualità e sapori autentici senza pretese.
Prodotto fresco, locale e ricco di storia. Ideale per lasciarsi trasportare da ciò che si desidera cucinare o mangiare.
Non dimenticare di fare una passeggiata lungo l’arteria vivace di El Cabanyal. Facciate rivestite di piastrelle tradizionali, bar caratteristici e l’essenza marinara in ogni angolo.
Specialisti in acciughe dal 1957. Tapas dal sapore di mare, senza artifici e ricche di storia.
Cultura, concerti, mostre e serate in terrazza in riva al mare. Un programma diverso, senza uscire dal quartiere.
Torte fatte in casa, biscotti, caffè dal gusto intenso e decorazioni incantevoli. Ideale per un pomeriggio all’insegna della golosità.
Modernismo valenciano allo stato puro. Banco di prodotti gourmet, caffè e terrazze in un edificio spettacolare.
La nuova icona della città. Uno spazio moderno per concerti, eventi sportivi e grandi manifestazioni dall’anima mediterranea. Non perdetevi il suo calendario degli eventi!
Architettura futuristica, cultura, scienza e divertimento. Il luogo che meglio simboleggia la Valencia più all’avanguardia.
Il grande polmone verde di Valencia. Passeggiate infinite, sport, relax e vita all’aria aperta nell’antico letto del fiume.
VALENCIA, UNA CITTÀ CON RADICI PROFONDE
Valencia è un mix di storia, tradizione e cultura mediterranea. Dalle Fallas alle tradizioni di quartiere, passando per la devozione alla Mare de Déu e il legame con la terra e il mare. Passeggiare per il Carmen, perdersi per Ruzafa, attraversare El Cabanyal o visitare il Mercado Central significa capire che qui tutto ha delle radici. E che l’autenticità non si trova nei musei, ma per strada.
FALLAS: UNA FESTA CHE SI VIVE SULLA PELLE
A marzo Valencia si riempie di fuoco, polvere da sparo ed emozioni. Le Fallas trasformano tutto: la città diventa una festa collettiva dove satira, tradizione e arte convivono in ogni strada. Ninots, mascletàs, verbenas, offerte e paellas all’aperto riempiono l’atmosfera per giorni che terminano con la cremà, il 19 marzo. Da vivere almeno una volta nella vita.
SAPORE DI MERCATO, SAPORE DI CASA
La cucina valenciana va ben oltre la paella. Qui si mangiano prodotti freschi e ricette tramandate dalle nonne. All i pebre, esgarraet, fideuà, cocas salate, risotti di mare… tutto con ingredienti provenienti dagli orti, dal mare e dai mercati locali. Mangiare a Valencia significa assaporare la terra, il quartiere e la tradizione.
VOCABOLARIO PER INTEGRARSI
Traca
Esplosione di petardi tipica di qualsiasi festa valenciana. Più è rumorosa, meglio è. Se non ci sono fuochi d’artificio, non c’è festa.
Mascletà
Spettacolo sonoro di polvere da sparo che si tiene ogni giorno alle 14:00h durante le Fallas. Non è solo rumore: è arte in forma di vibrazione.
Orxata
Bevanda fresca e tipica a base di zigolo dolce. Si beve con i fartons (biscotti allungati) ed è tipica dell’estate. Chiedetela senza timore: “una orxata ben fresqueta” (un’orxata ben fresca).
Fartó
Dolce allungato, soffice e ricoperto di zucchero a velo. Nato per essere inzuppato nell’orxata, ma perfetto per rallegrare la giornata in qualsiasi momento.
Bonico/a
Espressione tipicamente valenciana per dire “bello/a” o “carino/a”. Se ti dicono che sei bonica, sorridi: ti stanno facendo un complimento.
Tros al plat
Espressione che riassume la cucina valenciana: prodotti locali, direttamente dal campo al piatto. Semplice, gustosa e con radici profonde.
Xiquet/Xiqueta
Bambino o bambina in valenciano. È molto usato come appellativo affettuoso, anche tra adulti: “Apa, xiqueta, vine ací!”
Mare de Déu
La Virgen de los Desamparados, patrona di Valencia. La sua festa si celebra a maggio e la sua devozione si vive per le strade.
Fer la mà
Espressione colloquiale che può essere usata in molti contesti, ma che solitamente significa “andare in malora” o “rovinare qualcosa”: “Això ha fet la mà”.
A la fresca
Quell’abitudine tipicamente valenciana di portare la sedia in strada al tramonto e chiacchierare con i vicini. È uno stile di vita. E anche a Kora Lluna.
Café del tiempo
Caffè freddo, molto tipico quando fa caldo. Rinfrescante e 100% valenciano.
Ajoaceite
Il famoso allioli, ma detto come si deve qui. Sapore potente y e accompagnamento perfetto per la paella.
Cacaos
Le classiche arachidi, tostate e salate, indispensabili in ogni merenda o spuntino valenciano.
Bimi
Il cugino moderno e raffinato dei broccoli. Di colore verde intenso, dal sapore delicato e molto healthy. Si è guadagnato un posto nelle cucine più moderne e anche negli orti valenciani.
S’acabat el bròcoli
Letteralmente, “I broccoli sono finiti”, ma in realtà significa: “È finito tutto!” È il modo più diretto che hanno qui per annunciare la fine di qualcosa.
FAQs
Sì. Kora Lluna, a El Cabanyal, Valencia, è molto ben collegata con il centro città e i principali punti di interesse. A pochi minuti troverai fermate di autobus, tram e treni suburbani che ti portano direttamente al centro storico, alle università o alla Città delle Arti e delle Scienze. Inoltre, la spiaggia di Malvarrosa e la navetta Marina de Empresas sono raggiungibili a piedi. Una posizione perfetta per muoversi con i mezzi pubblici senza bisogno di un’auto.
A Kora Lluna mettiamo a tua disposizione un parcheggio sotterraneo privato con posti limitati, ideale se viaggi in auto e vuoi maggiore comodità. Abbiamo anche punti di ricarica per auto elettriche. Se preferisci parcheggiare per strada, il quartiere di El Cabanyal dispone di diverse aree di sosta regolamentata, anche se consigliamo di prenotare il tuo posto nel nostro parcheggio per maggiore tranquillità durante il tuo soggiorno a Valencia.