Wir sind in El Cabanyal, einem der authentischsten Stadtteile Valencias, und wir können uns keinen besseren Ort für das Kora Lluna vorstellen. Zwischen modernistischen Fassaden, Straßen mit Geschichte und dem Geruch des Meeres strahlt dieses Viertel mediterranen Charakter aus. Hier wird das Leben auf der Straße gelebt: vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Gespräch in der Kühle des Abends.
VALENCIA
SIE SIND NICHT ALLEIN AM MEER, SIE BEFINDEN SICH IN EL CABANYAL
Ein Viertel mit Seefahrerseele und viel lokalem Leben.
Von Kora Lluna aus sind es nur wenige Minuten zu Fuß bis zum Strand von Malvarrosa. Auf dem Weg dorthin werden Sie Märkte, Geschäfte, alte Kneipen und neue Lokale entdecken, die die Essenz des Viertels lebendiger denn je erhalten. Eine perfekte Umgebung für diejenigen, die ein Aparthotel in Valencia suchen und wie ein echter Einheimischer leben wollen.
UNSERE LOKALEN EMPFEHLUNGEN
Mehr als ein Jahrhundert als Wein- und Tapas-Tempel in El Cabanyal. Eine legendäre, 1836 eröffnete Weinkellerei, in der alles nach Tradition schmeckt.
Eine Taverne mit der Seele des Viertels und lokalen Produkten. Wermut, Clóchinas und Gerichte, die wirklich nach Mittelmeer schmecken.
Eines dieser Cafés mit Persönlichkeit, ideal zum Frühstücken, für einen Drink oder zum stundenlangen Verweilen zwischen Büchern und Fliesen.
Kreative, saisonale Küche in einem spektakulären Lokal, das eine Hommage an die Seefahrervergangenheit des Viertels darstellt.
Eine traditionelle Kneipe in Valencia. Bravas, Clóchinas, Tintenfisch und andere typische Produkte vom Fischmarkt und vom Markt in einer Atmosphäre, die weder gekünstelt noch aufgesetzt wirkt.
Paellas über Holzscheiten angerichtet, seit Generationen direkt am Meer zubereitet. Authentizität und valencianischer Geschmack in jedem Reiskorn.
Legendäre valencianische Kneipe für alle, die gute Produkte und authentischen Geschmack ohne Effekthascherei suchen.
Frische, lokale Produkte mit Geschichte. Ideal, um sich mitreißen zu lassen von dem, was Sie kochen wollen oder was zu essen Ihnen Laune macht.
Vergessen Sie nicht, einen Spaziergang entlang der Lebensader von El Cabanyal zu machen. Gekachelte Fassaden, altmodische Kneipen und die Essenz des Meeres an jeder Ecke.
Spezialisiert auf Sardellen seit 1957. Tapas mit dem Geschmack des Meeres, ungekünstelt und mit viel Geschichte.
Kultur, Konzerte, Ausstellungen und Abende auf der Terrasse am Meer. Ein anderer Plan, ohne das Viertel zu verlassen.
Hausgemachte Torten, Kuchen, Kaffee mit viel Geschmack und charmanter Dekoration. Ideal für einen Nachmittag mit Naschkatzen.
Valencianischer Modernismus in seiner reinsten Form. Gourmet-Stände, Cafés und Terrassen in einem spektakulären Gebäude.
Das neue Wahrzeichen der Stadt. Ein moderner Veranstaltungsort für Konzerte, Sport und Großveranstaltungen mit mediterranem Flair. Werfen Sie unbedingt einen Blick in den Veranstaltungskalender!
Futuristische Architektur, Kultur, Wissenschaft und Freizeit. Der Ort, der das avantgardistische Valencia am besten symbolisiert.
Die große grüne Lunge Valencias. Endlose Spaziergänge, Sport, Entspannung und Leben im Freien im alten Flussbett des Turias.
VALENCIA, EINE STADT MIT TIEFEN WURZELN
In Valencia vereinen sich Geschichte, Tradition und mediterrane Kultur. Von den Fallas bis zu den Traditionen der Stadtviertel, von der Verehrung der Mare de Déu bis zur Verbindung mit dem Land und dem Meer. Wenn man durch El Carmen spaziert, sich in Ruzafa verirrt, El Cabanyal durchquert oder den Zentralmarkt besucht, versteht man, dass alles hier seine Wurzeln hat. Und dass die Authentizität nicht in den Museen, sondern auf der Straße zu finden ist.
FALLAS: EIN FEST, DAS MAN AUF DER HAUT SPÜREN KANN
Im März ist Valencia erfüllt von Feuer, Schießpulver und Emotionen. Die Fallas verwandeln alles: Die Stadt wird zu einem kollektiven Fest, bei dem Satire, Tradition und Kunst in jeder Straße nebeneinander existieren. Ninots [satirische Figuren aus Pappmaché], Mascletàs [Kracherfeuerwerke], Jahrmärkte, Opfergaben und Paellas unter freiem Himmel erfüllen die Atmosphäre für Tage, die mit der Cremà [Abbrennen der Fallas] am 19. März enden. Das muss man mindestens einmal im Leben erlebt haben.
MARKTAROMA, HEIMATAROMA
Die valencianische Küche geht weit über die Paella hinaus. Hier isst man mit frischen Produkten und Rezepten, die von der Großmutter stammen. All i pebre, esgarraet, fideuà, herzhafte Kuchen, Reisgerichte mit Meeresfrüchten… alles mit Zutaten aus den Gemüseanbaugebieten, dem Meer und von den lokalen Märkten. In Valencia zu essen bedeutet, das Land, das Viertel und die Tradition zu genießen.
VOKABULAR FÜR DIE INTEGRATION
Traca
Explosion von in Ketten montierten Krachern, typisch für jede valencianische Feier. Je ausgefallener, desto besser. Wenn es keine Traca gibt, gibt es auch keine Fiesta.
Mascletà
Das große Schießpulverspektakel, das während der Fallas jeden Tag um 14:00h Uhr stattfindet. Es ist nicht einfach nur Lärm, es ist Kunst in Form von Vibrationen.
Orxata
Ein frisches und typisches Getränk aus Tigernüssen. Es wird zusammen mit Fartons (länglichen Biskuitkuchen) getrunken und ist typisch für den Sommer. Fragen Sie ohne Angst danach: „una orxata ben fresqueta”.
Fartó
Eine lange, schwammige Süßigkeit mit Puderzucker. Er wurde geboren, um in Orxata getunkt zu werden, kann aber zu jeder Tageszeit gegessen werden, um den Tag zu verschönern.
Bonico/a
Eine sehr valencianische Art, „guapo/a” oder „majo/a” zu sagen. Wenn man Ihnen sagt, dass Sie bonica sind, lächeln Sie: Sie machen Ihnen ein Kompliment.
Tros al plat
Ein Ausdruck, der die valencianische Küche auf den Punkt bringt: lokale Produkte, direkt vom Feld auf den Teller. Einfach, schmackhaft und mit Wurzeln.
Xiquet/Xiqueta
Bube oder Mädchen auf Valencianisch. Es wird oft als liebevolle Anrede verwendet, auch unter Erwachsenen: „Apa, xiqueta, vine ací!”. Auf Deutsch würde man in diesem Sinne sagen: Kleiner / Kleine.
Mare de Déu
Die Jungfrau der Alleingelassenen, Schutzpatronin Valencias. Ihr Festtag ist im Mai, und ihre Verehrung wird in den Straßen gelebt.
Fer la mà
Ein umgangssprachlicher Ausdruck, der für viele Dinge verwendet werden kann, aber normalerweise „schiefgehen” oder „etwas verderben” bedeutet: “Això ha fet la mà”.
A la fresca
Der alte valencianische (und auch insgesamt spanische) Brauch, vor allem auf dem Land, bei Sonnenuntergang seinen Stuhl auf die Straße zu stellen und mit den Nachbarn zu plaudern. Das ist eine Lebensart. Auch beim Kora Lluna.
Café del tiempo
Kaffee mit Eiswürfeln, sehr typisch, wenn es heiß ist. Erfrischend und 100% valencianisch.
Ajoaceite
Die berühmten Allioli, aber so wie sie hier gesagt werden. Kräftiger Geschmack und ideal als Beilage zu Paellas.
Cacaos
Die traditionellen Erdnüsse, geröstet und gesalzen, unverzichtbar in jedem Esmorzaret oder bei jedem valencianischen Snack.
Bimi
Der moderne und stilvolle Vetter des Brokkolis. Intensives Grün, milder Geschmack und sehr gesund. Er hat sich einen Platz in den modernsten Küchen und auch im valencianischen Gemüsegarten verdient.
S'ac“bat el bròcoli
Wörtlich: „der Brokkoli ist alle”, aber in Wirklichkeit bedeutet es: “Nun ist Schluss!” Es ist die direkteste Art und Weise, die man hier hat, um das Ende von etwas zu verkünden.
FAQs
Ja. Kora Lluna im El Cabanyal, Valencia, ist sehr gut mit dem Stadtzentrum und den wichtigsten Sehenswürdigkeiten verbunden. Nur wenige Minuten entfernt finden Sie Bus-, Straßenbahn- und S-Bahn-Haltestellen, die Sie direkt ins historische Zentrum, zu den Universitäten oder zur Stadt der Künste und Wissenschaften bringen. Außerdem sind der Malvarrosa-Strand und der Marina de Empresas-Shuttle zu Fuß erreichbar. Ein perfekter Standort, um sich mit öffentlichen Verkehrsmitteln ohne Auto zu bewegen.
Im Kora Lluna bieten wir einen privaten Tiefgaragenparkplatz mit begrenzten Stellplätzen an, ideal, wenn Sie mit dem Auto reisen und mehr Komfort wünschen. Außerdem verfügen wir über Ladestationen für Elektroautos. Wenn Sie lieber auf der Straße parken möchten, verfügt das Viertel El Cabanyal über verschiedene regulierte Parkzonen, obwohl wir empfehlen, einen Platz in unserem Parkplatz zu reservieren, um während Ihres Aufenthalts in Valencia beruhigt zu sein.